吃米饭,是增肥的,如果想减肥,要少吃高淀粉质食物,以及不要吃肥腻食物,多吃素,少吃肉,含淀粉的东西要少吃,所以像土豆,米饭,面制品之类的晚上最好不要吃或者少吃。注意坚持运动,像跑步,快走,游泳,跳绳,都是很好的减肥有氧运动。