一般是吃馒头比较好。馒头中的粗纤维和微量元素比较高,热量又低,食用馒头后会让人产生饱腹感,减少高热量食物的摄入,也能够减少食物热量囤积,可以让人在保护的情况下进行有效的减肥。但是无论是米饭还是馒头,在晚上尽量不要吃太多,摄入过多时候就会引起人体消化不良,还会出现肥胖的现象。