你好,减肥者应当食用含有较少饱和脂肪酸的橄榄油,芝麻油或鱼油。因为橄榄油,芝麻油等含有较多不饱和脂肪酸,会在体内形成高密度脂蛋白,能够改善和预防高血压。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。因此,如果经济条件允许,就尽量多使用橄榄油。