猪脑胆固醇含量高吗

通常是比较高的猪脑中含胆固醇量比较高，比平常的食物中含胆固醇的量高中很多，所以在吃猪脑的时候一定要控制量。避免摄入过多的胆固醇，容易出现动脉粥样硬化，猪脑的营养价值比较高，还有丰富的蛋白质和微量元素，具有益肾补脑的功效。可以滋养皮肤、强身健体，日常生活中饮食清淡容易消化为主。