墨鱼胆固醇含量是比较高的。对于出现高胆固醇患者一定要避免摄入。饮食上尽量以清淡易消化为主,当胆固醇的患者在被治愈后,还是可以适当的食用。在病情恢复期间,要定期到医院检测自身血脂,因为患者可能会出现再次血脂异常,饮食上可以适当的吃小米粥、苹果、猕猴桃烂面条,蔬、菜粥等食物。