鸡蛋含胆固醇是比较高的,鸡蛋蛋清一般以蛋白质为主,蛋黄里面含有胆固醇量是较高的,如果胆固醇较高,尽量少吃鸡蛋黄,可以适当的吃一些蛋清,蛋清通常不会导致体内胆固醇升高。胆固醇偏高,平时应注意自己的饮食习惯,尽量不要吃些含胆固醇较高的食物,平时还应适当的锻炼身体,有助于控制胆固醇升高。