生吃荸荠有清热去火、化痰、滋阴润肺的功效,还可以促进排尿缓解上火引起的尿量减少。荸荠里面有粗蛋白质物质,有利于大便蠕动,能润肠通便,食欲不振很可能是消化不良等原因所引起,可以吃荸荠帮助消化、健脾开胃,要按照医生指导生吃,如果脾胃功能不好生吃荸荠可能会引起腹痛。