吃荸荠被寄生虫感染了可能会引起腹泻。可以起到利肠通便和清肺化痰,如果本身患有肺热疾病,也可以通过吃荸荠来达到改善,对人体的免疫也能达到调节的效果,有利于达到抗菌以及**的作用,对于血压也能够起到调节。但是再做荸荠的时候要煮熟,可以减少细菌的残留。