吃饭不吃主食肯定是能够瘦的,而且长期的坚持减肥的效果还是比较明显的,但是如果吃饭不吃主食,对身体也是有一定的影响的,尽量一次一天三餐之中中餐一定要吃主食,晚餐可以吃一些水果和蔬菜,早餐可以吃一些牛奶和鸡蛋,达到一个营养均衡的状态,减肥的过程中也不要影响身体的健康。