病情分析:你好,根据你的描述,这种情况下也会造成发胖的,因为土豆和红薯也属于淀粉类的食物,而且营养单一。指导意见:你最好在中午的时候可以吃一些凉拌菜,比如豆角黄瓜胡萝卜紫甘蓝这些菜混合在一起,比光吃单纯的土豆红薯要强,在减肥过程中千万不要苛刻节食。午餐和晚餐可以适当控制进食量,但要保证蛋白质类、纤维类食物的摄取,烹饪方式尽量以蒸、煮为主,减少油脂摄入,可控制体重增长。