合理饮食的话,土豆是可以帮助减肥的,土豆较大的亮点就是热量较低。每100公克有81大卡热量,这在淀粉类食物中算是较低的一种,地瓜100公克有124大卡,而饭、面等50公克就有一份主食(70大卡)的热量。从基本营养素,醣类、脂肪、蛋白质、热量等来看,土豆的蛋白质较地瓜高,但纤维仅有地瓜的2/3左右。一般保证热量的摄入和输出达到消耗大于摄入时,就可以减肥了呢,您需要搭配合理的运动和饮食方式,同时保持乐观的心态和健康的生活方式