减肥可以吃榨菜吗

减肥的实质是减少热量的摄入，不是将所有的人体机理正常运行的微量元素等全部停止摄入。榨菜内含有大量的人体必需的微量元素、各种氨酸、维生素和膳食纤维等。因此白粥配榨菜既可以达到降低热量摄入的目的又可以摄入人体机理正常运行的微量元素和其他物质等。