你好,光吃蔬菜能减肥,但是不建议这样减肥。如果经常这样吃单一的食物,可能会造成营养不良。并且会让人体缺乏蛋白质和碳水化合物,会造成低热量饮食。严重的会影响脂肪的分解率。建议减肥期间可以吃粗粮,粗粮让血糖缓慢上升,缓慢的升高血糖,不会让这些糖会马上变成脂肪堆积起来。减肥的关键就是每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,再加上并适当锻炼,是一种相当有效的减肥方法。