高热量的食物有哪些

高热量食物包括煎饼、油条、油炸蛋糕、奶油蛋糕、肉酱等油炸食品，以及烹调过程中含油量大的所有食物。高热量食物通常脂肪含量高，因为一克脂肪可产生九千卡热量，而一克碳水化合物或蛋白质只产生4千卡热量。食用油几乎是百分之百的脂肪。高碳水化合物食物通常热量不低，如含糖饮料、蛋糕、果酱等。