一般来说,痛风病人可以吃土豆。血清尿酸水平升高是痛风发病的重要原因,与高嘌呤饮食密切相关。马铃薯是一种嘌呤含量低的食品,它不会影响进食后体内血尿酸的水平,痛风病人可以每天吃,同时,土豆含有必需的维生素、蛋白质和脂肪,能促进胃肠蠕动,保护血管弹性,如果痛风患者,也患有糖尿病,建议少吃土豆,因为土豆含有大量淀粉,容易导致血糖升高。