一般不算很高,驴肉里面含有大量的蛋白质以及碳水化合物,同时含有一定的微量元素和铁元素,而且胆固醇含量也不是很高属于低脂类食物,在减肥期间适量吃一些驴肉,通常不会影响减肥效果。另外在减肥期间可以适当做一些体育锻炼,比如跑步、跳绳以及上下楼,对于减肥可以起到辅助作用。