含叶黄素的食物和水果一般有玉米、蛋黄及深绿色的蔬菜等,这些食物含有的叶黄素是比较丰富的,适当的补充叶黄素对于预防眼睛黄斑病变等方面是有好处的。叶黄素缺乏的患者可以从饮食进行调理,一般不建议私下盲目服用,因为有部位人员可能会对叶黄素的药物存在过敏。