猪蹄热量不是特别的高,每100克猪蹄含有260大卡的热量,包括脂肪纤维素、碳水化合物质、蛋白质以及维生素等。猪蹄的营养价值特别的丰富,适当的吃猪蹄可以美白皮肤,但是不要吃的太多。如果吃的太多,很可能就会引起血压升高,胆固醇增高,在减肥期间要及时控制饮食,加强体育锻炼,才能控制体重。