海参有增强造血、延缓衰老。海参当中含有丰富的蛋白质,并且脂肪酸的含量也较高,人体在吃完以后,能够很好的被吸收以及利用,经常的使用还能够达到促进智力发育,以及抑制**的效果。在平时吃的时候可以用温水泡发,清炒或者是凉拌,都能够达到较好的营养吸收作用。