番茄汁有助于减肥。番茄汁中富含丰富的维生素c、胡萝卜素以及番茄红素等重要的营养素,具有比较好的抗氧化、抗衰老作用。同时,番茄汁是一种低热量的食物,而且具有很好的饱腹感。饭前适当的吃番茄汁,可以减少其它食物的摄入量,减少热量的摄入,从而发挥减肥的作用。