节食减脂过程中肌肉是会被消耗的,只是消耗的多少不同而已。在减肥的过程中,人体先消耗糖原,再消耗脂肪,最后消耗肌肉,其实三者是同时进行的,区别在于糖原是否会被消耗光。肌肉是人体的主要支撑,如果肌肉减少,自身的代谢就会下降,这就意味着消耗的热量会减少,就造成了即使是喝水也会长胖。