柠檬姜水的确具有减肥作用,它当中含有丰富的维生素和柠檬酸等物质,能够调整患者消化道系统,加速有害物和多余的脂肪的代谢,从而使患者体重减轻,但是一般效果相对比较慢,而且容易对患者消化道造成刺激,因此不建议采取这种方法减肥。