蔬菜汁可以减肥,因为蔬菜汁能够很好的将体内堆积的一些废物还有毒素快速的排出,所以喝蔬菜汁具有很好的解毒,还有增加肠道蠕动的效果,从而达到瘦身的效果,蔬菜汁里面的维生素还有一些营养成分特别的丰富,多喝一些蔬菜汁,非常有利于身体健康。