减肥是可以吃鸡蛋的,一天吃一个鸡蛋就可以了,吃多了会引起胆固醇增高,最好是在早上吃,可以补充人体所需要的维生素和营养。早餐吃鸡蛋之所以有助于减肥,是因为它比其他的食品能使人维持更长时间的饱腹感,所以早餐吃过鸡蛋之后,接下来吃的食物就会减少。