在减肥期间是可以适当的吃一些动物内脏的,但是不建议多吃,因为动物内脏当中含有非常高的胆固醇,如果吃的过多的话,对于人的身体是非常不利的,很容易会引起高血脂和动脉硬化等一系列的症状,因此建议减肥的人要少吃动物的内脏。