一个月不吃晚饭是可以瘦的,但是盲目的节食对自己的身体并不是特别好,可以避免摄入高脂肪高热量的食物,适当的蔬菜水果还是需要食用的,在同时更应该保证积极的体育锻炼,进行营养训练,使自己食物摄入的热量低于体育运动消耗的热量,进而达到减肥的效果。