醋蛋液可以在晚上喝减肥,醋能够帮助胃肠道消化,而且还能抑制钙和磷的吸收,但是一定要长期喝才会有一定的减肥效果,同时还要搭配一些其他的食物,以防身体营养不良,同时还要做一些运动,促进脂肪的消耗,可以经常一些快走和慢跑的活动。