对于减肥能起到辅助效果。因为醋蛋液中所含有的陈醋不仅可以软化血管,还可以降血脂,同时也能帮助脂肪较快代谢,从而实现减肥。平时若打算减肥,不仅要从饮食上调整结构,以清淡为主,少吃过于辛辣和油腻的东西,并且也要适当的锻炼,能够加快体内脂肪的燃烧。