餐前进食水果能减少对脂肪性食物的需求，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。豆腐冷冻后，会产生一种破坏人体的脂肪的物质，经常吃有利于脂肪排泄，达到减肥的目的。
