你好,高蛋白质饮食有助于减肥的原理,目前比较主流的说法一些高蛋白质摄入后与食欲、血糖相关的一些激素调节会发生改变,进而影响我们的饱腹感。还有一个主流的说法是大量摄入蛋白质食物之后食物特殊动力作用,人体消耗蛋白质需要更多热量,这个量还是比较可观的。比如说一个饮食30%的热量来自于蛋白质的人,大概能够比蛋白质产热占10%的人每天多消耗200千卡。另外就目前的一些荟萃分析的结论来看,在总热量相同的情况下,高蛋白质比低蛋白质还是更有助于维持肌肉的质量、预防减肥过程中基础代谢率下降的。