维c有助于减肥吗？

维生素c能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素c，不但会发胖，而且健康问题也会层出不穷。同样，研究发现维生素c摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。及时补充维生素c是成功减肥的关键。