您好,长期坚持吃粗杂粮有一定的减肥作用,因为粗杂粮含有丰富的膳食纤维,能满足人体的需要,并且消化不易吸收且非常缓慢,因此它能够达到减缓糖分、胆固醇、脂肪吸收速度,增加胃排空时间的效果,从而达到减肥的效果。但是值得注意的是,肠胃不好的人不能长期吃粗粮饭。希望我的回答可以帮到你,祝您健康顺利。