苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。吃苦瓜减肥的效果,不是所有的人都有效果的。如果吃了没有效果,建议就不要吃了。减肥最健康的就是控制饮食联合运动,运动减肥一定要注意需要达到一定的强度才可以,饮食上要少吃油腻,甜食,主食;多吃蔬菜水果。早中晚每餐的食量控制在原来的70%左右。希望我的建议能够帮助到你,谢谢。