一天一根苦瓜是可以减肥的,一天也可以两个或三根,苦瓜最好是生吃,因为生吃苦瓜能达到减肥的效果,但是想要减肥,只吃苦瓜是不行的,还应该多喝水,持续的锻炼,进而控制热量和脂肪,并且最主要的是要控制饮食,控制饮食是减肥的最主要方式。