您好,是可以吃的。因为蛋清属于减肥食品。减肥时应该限制脂肪类食品,以及淀粉类食品的摄入。因为摄入食品的减少,容易发生饥饿感,则可以适量增加蛋清,脱脂牛奶,以及豆腐等富含蛋白质的食品摄入,避免因为过度饥饿导致减肥失败。另外要注意,减肥期间除了控制饮食外,还应该注意多做跑步,游泳等运动,消耗摄入的能量类食品。