不会导致发胖,但有可能会伤胃。杏子的味道酸,并且是热性的水果,经常的过多食用可能会引起毛发脱落,还会伤及筋骨甚至影响视力,另外孕妇或者是儿童过量的食用,还有可能会导致生疮。正常的人是在过量使用以后,也有可能会引起胃酸的分泌增多,从而引起胃病,还会诱发龋齿腐蚀牙齿。