经常吃瓜子会长胖的。瓜子本身营养就高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。然而,瓜子也是一种高热量的食物。瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素e34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的。另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。