吃南瓜子通常不会引起发胖,其中含有的营养物质丰富,比如微量元素和矿物质,也含有维生素和脂肪酸,能够起到降低胆固醇和降血脂作用。还具有润肠通便疗效,摄入以后可以促进体内有毒物质和油脂的排出,从而起到辅助瘦身作用。适合患有高血压或者高胆固醇人群食用,在服用上要适量。