减肥吃饺子有可能会长胖。饺子属于面食,饺子皮儿中的淡粉含量比较高,食用以后不容易消化,可能会造成脂肪堆积,引起发胖。减肥时可以适当的吃些粗粮,也可以吃些饱腹感强的食物,比如燕麦,还可以吃些新鲜的水果和蔬菜,避免食用油腻、油炸的食物,引起脂肪堆积,导致肥胖的症状,也可以适当的增加些体育锻炼。