减肥吃米粉一般不会发胖,不过应该控制好量,也不可以饮食太单一,否则就会导致营养不良或者是身体免疫力低下。在减肥期间应该严格控制热量摄入,选择热量比较低的食物,多吃新鲜水果和绿色蔬菜,还要选择正确烹饪方式,尽量不要放过多油。每天坚持到户外参加一些体育运动,是比较安全健康的减肥方法,不会出现反弹。