一般是不会胖的,那是由于咸菜中含的热量并不太高。咸菜中含有大量的盐分,长期吃通常会对身体产生伤害,甚至会出现肾功能下降的情况,所以尽量不要过多的吃一些咸菜。在减肥期间,应避免摄入高脂高糖的食物,应多吃一些清淡容易消化的食物,同时应适当的进行体育锻炼,通常有利于减肥。