您好,并不能,粥主要的营养就是碳水化合物,而且是流质的。根据研究,当人体内的胃饥饿激素增加时候,人就会感到饥饿,产生强大的食欲。而糖、蛋白质等营养能够抑制胃饥饿激素,让人产生饱腹感。相比蛋白质,糖抑制胃饥饿激素的能力要比较弱。如果你一餐中不进食蛋白质,单纯吃碳水化合物高的食物,很快就会感到饥饿。在饥饿状态下,人们更加想吃高脂、高糖的食物。这样就会容易令人变胖。因此,不能单喝粥,应该要搭配一些含蛋白质和膳食纤维素丰富的食物。