一般胆固醇并不高。甲鱼中含有蛋白质和矿物质,同时也含有微量元素和维生素,通常可以起到滋阴清热的作用,还可以起到降低胆固醇的功效,如果患上高血压或冠心病的人,适当的吃些甲鱼对身体是有好处的。在日常生活中应注意饮食的清淡也应多注意休息,避免长时间熬夜,以免不利于身体的恢复。