鱼籽是胆固醇含量较高的食物,有高脂血症的人群,建议不要过多食用。鱼籽是一种营养丰富的食品,其中含有蛋白质,维生素磷,铁,钙,胆固醇,维生素a,维生素d和维生素b,儿童可以摄入鱼籽是有好处的。对于高脂血症的人食用,使血脂异常情况加重。可以导致动脉粥样硬化,可以导致出现心脑血管相关疾病,常见的有冠心病,脑梗塞等,因此,对于高脂血症的患者,建议要少吃鱼籽。