通常胆固醇含量是处在偏高的状态,其中会含有胆固醇和蛋白质,过量的摄入可能会引起血压升高或者诱发高脂血症,也容易诱发冠状动脉粥样硬化疾病。通常情况下可以少量的摄入,其中会含有多种微量元素和蛋白质,也含有矿物质,可以满足人体消耗所需的营养物质。具体的摄入量根据个人的状况决定。