牛肚胆固醇高吗_牛肚的胆固醇高吗

是比较高的，同时含嘌呤也是很高的。引起痛风的原因，通常是长期吃高嘌呤和高胆固醇食物导致的，也可能跟长期吸烟喝酒严重，睡眠不足的原因有关。过量吃含胆固醇的食物后，容易引起血浆中胆固醇增高，从而加重心血管动脉硬化或者痛风的症状，严重时还可能会形成心脑血管疾病，痛风患者在饮食上要做到低盐、低脂、低热量。