鸭蛋黄胆固醇高吗

鸭蛋黄含有胆固醇的量是比较高的，如果患者出现高胆固醇血症的现象，是不建议食用的。高胆固醇血症可能跟遗传有关，跟平时的饮食习惯有关，临床上通常表现为角膜弓，黄色瘤的症状，还会出现动脉粥样硬化，需要在医生的指导下，长期服用降脂的药物来进行治疗。