减肥期间是可以吃一些面筋,但是尽量就是少吃,尤其是晚上的时候不要吃,晚上一定要控制自己的饮食量,这个对身体都是有影响的,而且平时一定要注意观察自己的情况,减肥期间一定要达到一个管住嘴迈开腿的状态,也就是控制自己不要吃,而且结构性的做一些运动。