虾含的胆固醇是非常高的,对于高胆固醇血症的患者是不可以过多服用的。胆固醇含量比较高的食物有动物的内脏、肥肉、猪肉、蛋黄、鱼子等,如果长期摄入,而这些食物就有可能导致体内的脂肪堆积,容易引起血液当中**三酯和胆固醇含量过高,从而导致血管出现堵塞。需要通过合理控制饮食和运动的方法代谢脂肪。