菌类属于发物。当患者有皮肤疾病,比如疱疹时,就要尽量避免吃菌类的食物,以免病情的加重,菌类中的营养含量比较丰富,适当的多吃可以有效的提高人体免疫力、补充微量元素和矿物质,并且制作方法比较简单,但是不宜多吃,如果食用之后出现了过敏反应,以后就要减少食用的频率。